Situation in Luxemburg:
2021 gab es in Luxemburg 9.956 Schafe, somit gehört die Schafhaltung weiterhin in die Kategorie der Nischenprodukte. Die wichtigsten Erzeugnisse vom Schaf sind Schafsfleisch, Schafsmilch und Schafswolle. Das Texel-Schaf fühlt sich in Luxemburg wohl und ist die Rasse die am meisten verbreitet ist.
In Luxemburg werden die meisten Schafe zur Landschaftspflege gehalten, zudem gibt es einige Hobbyzüchter.
Geld bringen die Schafe momentan lediglich durch ihr Fleisch ein. Einkommen entsteht hier durch den Verkauf von Lämmern an die Schlachthöfe oder durch den Verkauf von Lammfleisch an Privatleute. Ältere Mutterschafe werden zur Wurstherstellung verwendet, dies zu einem geringen Preis (50-100€).
Mitte Mai bis Ende Juni, je nach Wetter, werden Schafe geschoren. Die erzeugte Wolle (2-4 kg je Schaf) wird an ausländische Händler, meist nach Frankreich, zu einem Preis von 0,9 €– 1,1€/ pro kg verkauft. Jedoch sind die Kosten zur Schafschur höher als das Einkommen der verkauften Wolle. Deswegen hoffen die Schafszüchter und -halter, dass ihre Wolle in Zukunft an lokale Kleinhändler bzw. weiterverarbeitende Unternehmen zu einem besseren Preis verkauft werden kann.
Allgemein:
Die Schafe gehören, genau wie die Kuh, zu den Wiederkäuern. Sie ernähren sich also von Pflanzen. Schafe können ein Gewicht von 45-160kg erreichen. Sie können sehr gut hören und riechen. Durch ihr großes Blickfeld (270-320 Grad) können sie beinahe alles um sich herum sehen, ohne den Kopf zu drehen.
Schafe sind sehr intelligent, sie können sich Gesichter merken und diese sogar unterscheiden. Die Tiere kennen sogar ihren Namen. Wenn Schafe krank sind fressen sie Pflanzen mit heilender Wirkung, um wieder gesund zu werden.
Unsere Hausschafe wurden so gezüchtet, dass sie viel Wolle erzeugen, deswegen müssen sie geschoren werden, ansonsten könnten sie irgendwann wegen dem hohen Gewicht der Wolle nicht mehr aufstehen.
Schafe sollte man «schubsen».-Warum?
Es kann passieren, dass die Tiere ihr Gleichgewicht verlieren und auf der Seite liegen bleiben. Das passiert, wenn ihre Wolle durch Feuchtigkeit wie etwa Regen zu schwer wird und das Tier sich dadurch nicht mehr selbst aufrichten kann. Umgefallene Tiere können so nicht lange überleben, deswegen sollte man auf der Seite liegende Schafe sofort aufstellen oder dem Schäfer Bescheid geben, dass er sich um das Tier kümmern kann.
Schafe sind etwa 150 Tage also ungefähr 5 Monate trächtig und gebären pro Wurf 1-2 Lämmer.
Woher kommt der Ausdruck «schwarzes Schaf» ?
Als schwarzes Schaf wird jener bezeichnet, welcher sich in der Gruppe anders verhält, insbesondere auf negative Weise. Dieser Ausdruck kommt von der schwarzen Wolle welche sich nicht so gut färben lässt. In der Schafzucht sind schwarze Tiere daher weniger beliebt. Schafe erreichen normalerweise ein Alter von 10-12 Jahren. Das älteste Schaf ,namens Lucky, aus Australien wurde jedoch stolze 23 Jahre alt.
